玉米也叫苞谷，苞米棒子等。是一種主要的糧食作物，相對于傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物，玉米具有較強的抗旱性、耐寒、耐貧瘠和良好的環(huán)境適應性。是一種營養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)糧食作物。那食用玉米都有哪些食用作用呢？下面東莞送菜公司就給大家簡單說說。

　　  一、減肥:食用后可以消除肥胖人群的饑餓感，但食用后熱量很低，也是減肥的替代品之一。
　　  二、抗癌:植物纖維素可以加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米也可以抑制抗癌藥物對人體的副作用。
　　  三、降低血壓和血脂:豐富的鈣可以降低血壓，促進細胞分裂，降低血清膽固醇，防止血管壁沉積。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥和高血壓有一定的預防和治療作用。
　　  四、增強記憶力和抗衰老:刺激腦細胞，增強人的腦力、記憶力和新陳代謝，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。能使皮膚細嫩光滑，抑制和延緩皺紋，抗眼睛老化。
　 　 五、明目:經(jīng)常使用眼睛的人要多吃玉米，緩解黃斑變性和視力下降。葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用，吸收進入眼球的有害光線。
　　  六、促進腸胃蠕動：可預防和治療便秘，腸炎等。
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